Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Empanada de estofado con cerveza
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 raciones
Składniki
Estofado de ternera
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de carne de ternera para guisar (en trozos de 2 cm)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de cebolla en trozos
-
15 g de maicena
-
250 g de agua
-
150 g de puerro en juliana
-
330 g de cerveza negra
-
1 cucharadita de hojas de tomillo
-
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
½ pastilla de caldo de carne½ cucharadita de concentrado de caldo de carne
Masa y montaje
-
150 g de harina de trigo
-
65 g de mantequilla (con o sin sal) muy fría en trozos
-
1 huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 yema de huevo batida con 1 cucharada de leche para pincelar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
39 g
Kalorie
2711 kJ /
647 kcal
Tłuszcz
35 g
Błonnik
3.3 g
Węglowodany
36 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Ideas sencillas
168 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Salsa bechamel (Espesar)
15 min
Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta
2 godz. 20 min
Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde al vacío
2 godz. 20 min
Tarta de queso con sidra
1 godz.
Lasaña boloñesa
1 godz. 30 min
Masa para empanada con levadura
1 godz. 20 min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1 godz. 40 min
Sabayón clásico (Espesar)
15 min
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2 godz. 20 min
Fabas con pulpo en cocción lenta
21 godz.
Bechamel
15 min
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
3 godz. 20 min