Pão rústico

Pão rústico

4.2 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

1000 g

Składniki

trigo em grão
600 g
água
400 g
fermento de padeiro fresco
30 g
3 c. chá de fermento de padeiro seco, (12 g)
buttermilk
120 g
120 g iogurte
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
levedura de cerveja (opcjonalnie)
1 c. chá de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 492.9 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 1124.3 kJ / 268.7 kcal

Tłuszcz 1.6 g

Błonnik 8.7 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 57.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faz o que te apetece 165 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Papo-secos com massa-mãe

Papo-secos com massa-mãe

48 godz.

Carcaças de espelta

Carcaças de espelta

23 godz. 40 min

Baguetes

Baguetes

15 godz.

Nuvem de espelta

Nuvem de espelta

16 godz. 30 min

Pão rústico suíço

Pão rústico suíço

25 godz. 20 min

Massa-mãe de centeio

Massa-mãe de centeio

120 godz. 20 min

Pão de lavrador

Pão de lavrador

16 godz. 15 min

Pão branco

Pão branco

15 godz.

Bijoux de trigo e centeio

Bijoux de trigo e centeio

15 godz. 20 min

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2 godz.

Mix para pão integral e pão

Mix para pão integral e pão

24 godz.

Pão de centeio e aveia

Pão de centeio e aveia

1 godz. 30 min