Przejdź do głównej treści Szukaj
Bollerwagenwurst

Bollerwagenwurst
4.8 12 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 Stück
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Schweinehackfleisch
    150 g
  • Kalbshackfleisch
    150 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Schweinedarm (1,5 m lang)
    1 Stück
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    500 g
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Senf
    1 geh. TL
  • frische Chilischote entkernt, in Stücken
    1
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Knoblauch, granuliert
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Röstzwiebeln
    1 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 11 g
Kalorie 1392 kJ / 333 kcal
Tłuszcz 32 g
Błonnik 0 g
Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

10AM

4.1(88)

10 min

Ei im Körbchen

3.9(21)

55 min

Fleischkäse mit Röstzwiebeln

3.8(144)

55 min

Tiroler Schinkenbrot

4.6(70)

16 godz. 15 min

Eingelegte Gurkensticks

3.7(18)

10 godz.

Eingelegte Gewürzgurken

4.2(65)

10 godz.

Klassische Bratwurst

4.6(30)

3 godz. 30 min

Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)

3.8(70)

30 min

Gulasch-Gewürz

4.9(506)

5 min

Panko - Japanisches Paniermehl

4.7(70)

24 godz.

Weißwurst aus dem Glas

4.4(28)

1 godz. 20 min

Geflügelleberwurst

4.3(148)

6 godz. 40 min