Przejdź do głównej treści Szukaj
Bollerwagenwurst

Bollerwagenwurst
4.8 12 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 Stück
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Schweinehackfleisch
    150 g
  • Kalbshackfleisch
    150 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Schweinedarm (1,5 m lang)
    1 Stück
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    500 g
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Senf
    1 geh. TL
  • frische Chilischote entkernt, in Stücken
    1
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Knoblauch, granuliert
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Röstzwiebeln
    1 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 11 g
Kalorie 1392 kJ / 333 kcal
Tłuszcz 32 g
Błonnik 0 g
Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kaffee kochen

2.7(344)

20 min

Vanillepudding im Thermomix Friend

4.7(69)

15 min

Schweinebauch anbraten

3.1(14)

15 min

Weiße Schokoladensauce

2.6(26)

15 min

Eingelegte Wachteleier

3.8(13)

72 godz.

Walnuss-Krokant

4.0(200)

1 godz. 30 min

Quarksoufflés

3.2(218)

1 godz.

Brombeer-Tannenhonig-Softeis

3.9(28)

12 godz.

Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)

3.8(71)

30 min

Dessertsauce

4.1(56)

15 min

Laugenbrezeln

4.4(140)

1 godz. 15 min

Geflügelleberwurst

4.3(155)

6 godz. 40 min