Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

4.2 208 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Schweinefilet mit Beilagen

Parmesan in Stücken
70 g
Pinienkerne
35 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
60 g
Thymian gerebelt
2 TL
Schweinefilet 1 großes längs und quer durchgeschnitten oder 2 Filetköpfe à 250 g, längs halbiert
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer zum Würzen
Wasser
1200 g
Wildreismischung
250 g
Blumenkohlröschen
400 g

Sauce

Olivenöl
20 g
Tomatenmark
10 g
Röstzwiebeln
40 g
Mehl
30 g
Sherry trocken
20 g
Sojasauce
2 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
¼ TL
Worcester-Sauce
3 Spritzer

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 46 g

Kalorie 2816 kJ / 672 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 7.6 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach Lecker 63 Przepisy
Niemcy

Einfach Lecker 63 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

1sa

Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen

Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen

40 dk

Schweinefilet mit Senfsauce

Schweinefilet mit Senfsauce

50 dk

Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce

Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce

1sa

Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi

Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi

40 dk

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

3sa

Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen

Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen

1sa

Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis

Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis

45 dk

Putenschnitzel süß-sauer

Putenschnitzel süß-sauer

1sa

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

3sa

Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln

Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln

1sa 10 dk

Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf

Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf

1sa 15 dk