Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mürbeteig
- 50 g Mandeln
- 130 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 75 g Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Wasser
- 30 g Zucker
Biskuitteig
- 4 Eier
- 50 g Butter in Stücken
- 100 g Zucker
- 10 g Vanillezucker selbst gemacht
- 150 g Mehl
- 2 TL Backpulver
Erdbeer-Schmand-Creme
- 8 Blätter Gelatine
- 50 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 500 g Erdbeeren halbiert
- 400 g Schmand
- 60 g Zucker
- 20 g Vanillezucker selbst gemacht
- 20 g Erdbeersirup
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
Fertigstellung
- 30 g Erdbeerkonfitüre
- 400 g Marzipan-Rohmasse
- Wasser zum Bestreichen
- 60 - 80 g Kokosraspeln
-
Lebensmittelfarbe zum Verzieren
lub Kuvertüre zum Verzieren - 24 gehobelte Mandeln zum Verzieren
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 100 g gehobelte Mandeln zum Verzieren
- 200 g Erdbeeren in Scheiben
- Zitronenmelisse zum Verzieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 431 kcal / 1805 kJ
- Białko
- 9 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Węglowodany
- 43 g
- Błonnik
- 2.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
