
Urządzenia i Akcesoria
Rainbow cake (Torta Arcobaleno)
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
18 fette
Składniki
Basi colorate
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430 g di latte
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270 g di burro morbido a pezzi
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600 g di zucchero
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400 g di farina tipo 00
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2 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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2 pizzico di sale
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6 albumi
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1 bustina di lievito in polvere per dolci
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colorante alimentare in polvere viola, azzurro, verde q.b.
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colorante alimentare in polvere giallo, arancione, rosso q.b.
Crema al formaggio
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70 g di zucchero
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500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
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500 g di formaggio fresco spalmabile
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100 g di ricotta fresca scolata dal siero
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1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
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250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
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50 g di codette colorate (opcjonalnie)
Wartości odżywcze na 1 fetta
Kalorie
614 kcal /
2569 kJ
Białko
8.5 g
Tłuszcz
37.8 g
Węglowodany
59.9 g
Błonnik
0.5 g