![Rainbow cake (Torta Arcobaleno) Rainbow cake (Torta Arcobaleno)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97411ee3-8e88-4923-bb7d-1d70c274c85a/Derivates/ea7c4de9-3989-4904-80a6-84b53058e9f3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Basi colorate
- 430 g di latte
- 270 g di burro morbido a pezzi
- 600 g di zucchero
- 400 g di farina tipo 00
- 2 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 2 pizzico di sale
- 6 albumi
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- colorante alimentare in polvere viola, azzurro, verde q.b.
- colorante alimentare in polvere giallo, arancione, rosso q.b.
Crema al formaggio
- 70 g di zucchero
- 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 500 g di formaggio fresco spalmabile
- 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 50 g di codette colorate (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 fetta
- Kalorie
- 2569 kJ / 614 kcal
- Białko
- 8.5 g
- Węglowodany
- 59.9 g
- Tłuszcz
- 37.8 g
- Błonnik
- 0.5 g
Alternatywne przepisy
Crema al burro al cacao
10 min
Cream tart
4 Std.
Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole
3h 25min
Mini donuts
4 Std.
Cake pops
4h 25min
Torta Red velvet
3h
Gravity cake con confetti colorati
3h
Cupcake velluto rosso per S.Valentino
50 Min
Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
2h 35min
Cake Pops pasquali
2h
Donuts
4h 25min
Waffles alla panna
1 Std. 15 Min