Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 pezzi

Składniki

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 1.3 g

Kalorie 477 kJ / 114 kcal

Tłuszcz 6.2 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 13.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolce effetto 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50 min

Fonduta

8 godz. 20 min

Semifreddo alle castagne

12 godz. 15 min

Castagne alla valdostana

13 godz. 10 min

Mini bonet

2 godz.

Martin sec al Barolo

4 godz. 30 min

Spiedini di frittata alle erbe

1 godz.

Pere al vino rosso

3 godz. 20 min

Bon bon al cioccolato bianco

4 godz.

Corona di riso e castagne alla fonduta

50 min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 min

Semolino dolce

1 godz.