Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 pezzi

Składniki

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 1.3 g

Kalorie 477 kJ / 114 kcal

Tłuszcz 6.2 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 13.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolce effetto 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fonduta

Fonduta

8 godz. 20 min

Pappardelle ripiene di piselli

Pappardelle ripiene di piselli

2 godz. 25 min

Polenta concia alla valdostana

Polenta concia alla valdostana

1 godz. 40 min

Risotto con le rane

Risotto con le rane

1 godz. 30 min

Budino uova e latte al caramello

Budino uova e latte al caramello

1 godz. 30 min

Agnolotti del plin

Agnolotti del plin

10 godz. 30 min

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

10 godz.

Dolce al latte

Dolce al latte

5 godz.

Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

1 godz. 20 min

Torta di tagliolini

Torta di tagliolini

4 godz.

Crema di Cogne

Crema di Cogne

15 min

Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

1 godz. 15 min