Braisade d'agneau

Braisade d'agneau

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 portions

Składniki

80 g raisin sec
50 g d'amandes
1 c. à café de piment en poudre (opcjonalnie)
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais épluché, en morceaux (2 mm)
500 g gigot d'agneau en cubes (3 cm)
15 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin noir
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 pincée d'asafoetida
50 g de petits pains rassis en morceaux
2 c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de sel
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
2 c. à soupe de farine de blé
3 c. à soupe d'huile végétale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 1611 kJ / 385 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine familiale 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10 min

Saucisses végétaliennes (crues sans viande)

Saucisses végétaliennes (crues sans viande)

Brak ocen

Temaki sushi

Temaki sushi

Brak ocen

Toast au poulet à la mexicaine

Toast au poulet à la mexicaine

Brak ocen

Sirop de gousses de vanille

Sirop de gousses de vanille

30 min

Caipirinha de mangue

Caipirinha de mangue

5 min

Daiquiri aux fraises

Daiquiri aux fraises

10 min

Dip mexicain en couches

Dip mexicain en couches

25 min

Cheesecake (sans cuisson)

Cheesecake (sans cuisson)

5 godz. 30 min

Agneau en croûte à l'Italienne

Agneau en croûte à l'Italienne

5 godz.

Moules au basilic, amandes et beurre

Moules au basilic, amandes et beurre

40 min

Cheesecake glacé

Cheesecake glacé

3 godz.