Braisade d'agneau

Braisade d'agneau

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 portions

Składniki

80 g raisin sec
50 g d'amandes
1 c. à café de piment en poudre (opcjonalnie)
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais épluché, en morceaux (2 mm)
500 g gigot d'agneau en cubes (3 cm)
15 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin noir
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 pincée d'asafoetida
50 g de petits pains rassis en morceaux
2 c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de sel
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
2 c. à soupe de farine de blé
3 c. à soupe d'huile végétale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 1611 kJ / 385 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine familiale 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Roulades de frittata

55 min

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30 min

Poisson à la thaïlandaise cuit dans des feuilles de bananier accompagné d'une salade mixte

Brak ocen

Affogato de bananes rôties

10 godz. 55 min

Mélange à pâtisserie pour cake aux canneberges et au chocolat

Brak ocen

Aubergine miso sous-vide

2 godz. 45 min

Punch canneberge et sureau

Brak ocen

Tagliatelle aux cèpes

1 godz.

Moules à la sauce tomate épicée

45 min

Flatbread de seigle

Brak ocen

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

40 min

Cheesecake au chocolat blanc

16 godz.