Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

4.9 1.2K rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

12 unidades

Składniki

Masa madre

10 g de levadura prensada fresca
50 g de leche
85 g de harina de fuerza
agua templada

Masa

600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
350 g de agua
50 g de aceite de oliva
10 g de sal
1 cucharada de azúcar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 5.9 g

Kalorie 990.2 kJ / 236.9 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 41.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Andalucía 7 Przepisów
Hiszpania

Recetas a mi medida 100 Przepisów
Hiszpania

Velocidad cuchara 20 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Panecillos de aceite

Panecillos de aceite

1h 45min

Bao buns a la catalana

Bao buns a la catalana

2h

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3h 20min

Colines con hierbas provenzales

Colines con hierbas provenzales

45min

Barritas de cerveza con semillas

Barritas de cerveza con semillas

30min

Ensaimadas individuales

Ensaimadas individuales

9h

Rosquillas americanas (doughnuts)

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Suizos

Suizos

2h 30min

Panes al vapor (Bao buns)

Panes al vapor (Bao buns)

30min

Bollos de leche rellenos de chocolate

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min

Magdalenas de nata

Magdalenas de nata

1h

Pan de cañada (pan plano con aceite)

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min