Bombones de sushi

Bombones de sushi

4.7 96 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 raciones

Składniki

Arroz

30 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1000 g de agua
175 g de arroz de grano redondo
1 cucharada de semillas de sésamo negro
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Montaje

2 cucharadas aceite de girasol
½ aguacate
3 de palitos de surimi cortados en 3 trozos
8 lonchas de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 8x3 cm)
4 cucharaditas de queso cremoso
4 cucharaditas cebollino fresco picado
8 lonchas de atún fresco (de aprox. 8x3 cm)
8 colas de langostino cocido peladas
1 cucharada colmada de mayonesa
1 cucharadita de wasabi en pasta (y un poco más para servir)
100 - 150 g salsa de soja

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 16.2 g

Kalorie 1064 kJ / 254 kcal

Tłuszcz 12.2 g

Błonnik 36.6 g

Węglowodany 19.5 g

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Dostępny w

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Hiszpania

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