Dampfbrötchen

Dampfbrötchen

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Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

12 Stück

Składniki

Heller Teig

Wasser
110 g
Zucker
25 g
Trockenhefe
½ Pck.
10 g frische Hefe
Mehl
230 g
Salz
½ TL
Backpulver
1 TL
Olivenöl
5 g

Dunkler Teig und Fertigstellung

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
240 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
5 g
Wasser
620 g
Zucker
25 g
Trockenhefe
½ Pck.
10 g frische Hefe
Mehl
240 g
Kakao
1 EL
Salz
½ TL
Backpulver
1 TL
Olivenöl
5 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 4 g

Kalorie 713 kJ / 170 kcal

Tłuszcz 2 g

Węglowodany 34 g

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Dostępny w

Brötchen sind fertig! 10 Przepisów
Niemcy

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