Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

4.3 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 40 min

12 rebanada

Składniki

Base de almendra

20 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
200 g de almendras tostadas
60 g de azúcar morena
1 pizca de sal

Mermelada de higo

100 g de higos secos
100 g de agua
80 g de azúcar
½ limón amarillo sólo el jugo

Cheesecake de ricotta

170 g de azúcar
½ limón amarillo sólo la cáscara
3 claras de huevo
170 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
3 yemas de huevo
250 g de queso ricotta
1 pizca de sal
80 g de harina para hot cakes
1 cdita de polvo para hornear
2 cdas de canela en polvo para espolvorear

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 9 g

Kalorie 1784 kJ / 426 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PASTELES Y POSTRES 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Mermelada de frutos rojos con chipotle

40 min

Nueces tostadas con cúrcuma y miel

20 min

Mousse queso, chocolate blanco y fresas Al vacío

2 godz.

Sabayón de fresa y frutos rojos

15 min

Mermelada de fresa

55 min

Mermelada de mandarina

40 min

Mermelada de frutos rojos

15 min

Mil hojas de higos

45 min

Piernas de pato en salsa de blueberry y verduras salteadas en cocción lenta TM6

3 godz. 30 min

Coulis de frutos rojos frescos

10 min

Ate de membrillo

1 godz. 45 min

Mayonesa de ajo negro

10 min