Musaca

Musaca

4.8 4 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 porții

Składniki

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 33 g

Kalorie 2508 kJ / 598 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 5.1 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ocolul Pământului 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Maioneză fără ou

10min

Găluște cu prune

55min

Cremeș (Cremșnit)

10h

Varză călită cu struguri

1h 45min

Varză murată călită

50min

Ghiveci

40min

Gogoși cu unt de arahide și gem

2h 40min

Iahnie de fasole

30h 45min

Supă cu tăieței

1h 30min

Sos de ciuperci și anghinare

25min

Budincă-cremă de ciocolată

1h 20min

Prăjitură cu mere și bezea

2h