Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Pollo frito y gofres
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 4 godz. 30 min
8 raciones
Składniki
Para rebozar
-
200 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 cucharadita de eneldo seco
Pollo
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
1 cucharada de tomillo seco
-
1 cucharada de mejorana seca
-
1 cucharada de estragón seco
-
1 cucharada de eneldo seco
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharada de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
240 g de harina
-
120 g de maicena
-
400 g de agua
-
4 cuartos traseros de pollo con piel (separados los muslos de los contramuslos)
Gofres y fritura
-
120 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
40 g de azúcar
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
-
300 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
-
1 huevo
-
1 cucharada de vainilla líquida
-
100 g de azúcar perla
-
500 - 600 g de aceite para freír
-
1 chorrito de aceite para engrasar (o en spray)
-
jarabe de arce para servir
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1477.1 mg
Białko
42.1 g
Kalorie
4066 kJ /
971 kcal
Tłuszcz
42.9 g
Błonnik
4.7 g
Tłuszcz nasycony
16.1 g
Węglowodany
102.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Almogrote
45 min
Zumo de naranja, papaya y clavo
5 min
Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)
3 godz.
Pan ácimo
1 godz. 50 min
Rosquillas de batata (Kuih keria) - Malasia
2 godz. 20 min
Bolas de arroz al vapor
2 godz.
Falso alioli (ligero)
5 min
Pan frito indio (panipuri)
1 godz.
Rancho
1 godz.
Pan bendito de San Blas (Murcia)
4 godz.
Croquetas de crema catalana
9 godz. 10 min
Albóndigas en salsa de nata
50 min