Escabeche de pernil - TM5

Escabeche de pernil - TM5

3.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 godz.

700 g

Składniki

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 324.7 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 7.6 g

Węglowodany 28.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Dezembro 2017 35 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

20 godz. 35 min

Salmão à florentina

Salmão à florentina

45 min

Tártaro de bacalhau e melancia

Tártaro de bacalhau e melancia

Brak ocen

Caril de camarão com batatinhas novas

Caril de camarão com batatinhas novas

35 min

Chutney de tomate verde

Chutney de tomate verde

40 min

Sorvete de mandioca e coco

Sorvete de mandioca e coco

8 godz. 50 min

Guisado de borrego com grão em massa folhada

Guisado de borrego com grão em massa folhada

1 godz. 30 min

Rosbife de pimentos

Rosbife de pimentos

2 godz.

Dip de curgete e sésamo

Dip de curgete e sésamo

1 godz.

Chutney de citrinos

Chutney de citrinos

1 godz. 30 min

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

1 godz. 5 min

Chutney de pera e mostarda

Chutney de pera e mostarda

45 min