Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa BBQ de chipotle
- 100 g de salsa bbq
- 40 g de jugo de naranja
- 80 g de puré de chile chipotle adobado
- 40 g de vinagre balsámico
- 2 cdas de cebolla en polvo
- ½ cdita de paprika
- 1 cdita de sal fina
- 1 cda azúcar morena
Costillitas
- 1000 g de costillas de cerdo (baby back ribs)
- ½ cdita de sal fina
- 2 cdas de aceite de oliva
- 3 cditas de paprika
- 1 cda de ajo en polvo
- 1000 g de agua
- 2 elotes amarillos congelados, y cortados en tercios
- 1 - 2 cdas de mantequilla sin sal
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1025.8 kJ / 977.2 kcal
- Białko
- 87.2 g
- Węglowodany
- 24.5 g
- Tłuszcz
- 57.8 g
- Błonnik
- 1.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Arroz rojo
1sa 25 dk
Arroz frito
40min
Mole huasteco
20min
Chicharrón en salsa verde
25min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Chiles en nogada
1h
Chicharrón en salsa verde
35min
Adobo con carne
50min
Costillas de cerdo agridulces
40min
Papas con chorizo
40min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Pozole Rojo
1 Std. 30 Min