酥炸肥肝

酥炸肥肝

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz.

4 人份

Składniki

碳粉面包糠

面包糠
500 克
可食用竹炭粉
20 克

肥肝馅

生的肥鸭肝切1cm厚度。
45 克
波特酒浓缩汁100克
200 克
稀奶油
260 克
生的肥鸭肝切块
45 克
盐
1 小撮
现磨黑胡椒粉
1 小撮
鱼胶片泡在水中软化。
5 片
松露油
5 克
新鲜黑松露切约0.25x0.25厘米丁
30 克
面粉
100 克
蛋液
150 克
油依据锅子大小调节，以能浸没过鹅肝为最佳。
250 克

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 人份

Białko 25.6 g

Kalorie 7293 kJ / 1743 kcal

Tłuszcz 117.9 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 143.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

在家做法餐 10 Przepisów
Chiny

Może spodoba Ci się również...

椰子燕麦饼干

椰子燕麦饼干

Brak ocen

无麸质鸡胸蔬菜三文治

无麸质鸡胸蔬菜三文治

Brak ocen

燕麦芒果条配果泥

燕麦芒果条配果泥

Brak ocen

茴香橙子沙拉

茴香橙子沙拉

Brak ocen

高蛋白冰棍

高蛋白冰棍

4 godz. 30 min

印尼啰喏

印尼啰喏

45 min

水晶鲜果卷

水晶鲜果卷

Brak ocen

鸡肉意面/鸡肉色拉/鸡肉古斯米色拉

鸡肉意面/鸡肉色拉/鸡肉古斯米色拉

1 godz. 30 min

免疫力增强奶昔（产后）

免疫力增强奶昔（产后）

Brak ocen

炖菌菇香肠配薏仁

炖菌菇香肠配薏仁

Brak ocen

榛子巧克力酱

榛子巧克力酱

Brak ocen

米布丁

米布丁

1 godz.