Bignè al salmone

Bignè al salmone

4.1 7 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

8 porzioni

Składniki

Bignè

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al salmone

80 g di salmone affumicato a fette
350 g di latte
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di farina tipo 00
30 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8.9 g

Kalorie 895 kJ / 214 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 16.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Speciale domenica 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min.

Mousse salmone e aneto

Mousse salmone e aneto

10min.

Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

15min.

Patate duchessa

Patate duchessa

1hod.

Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

2hod.

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15min.

Bignè alla crema di funghi e speck

Bignè alla crema di funghi e speck

1hod. 35min.

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4hod. 50min.

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40min.

Coppette biscotto

Coppette biscotto

20min.

Bignè al ripieno di gamberetti

Bignè al ripieno di gamberetti

1hod. 20min.

Bignè a sorpresa

Bignè a sorpresa

2hod.