
Urządzenia i Akcesoria
Onion Soup
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
-
Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)80 g
-
onions quartered500 g
-
olive oil30 g
-
unsalted butter diced20 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
plain flour (10 g)2 tsp
-
water900 g
-
stock cube (for 0.5 l) chicken or beef, crumbled1
-
baguette slightly stale, or other crusty bread12 slices
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
217.7 kcal /
910.8 kJ
Białko
7.3 g
Tłuszcz
12.6 g
Węglowodany
19.6 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Sód
384.6 mg