Erdbeer-Pistazien-Tarte

Name: Erdbeer-Pistazien-Tarte
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 80 g Butter; 200 g Mehl; 25 g Zucker; 50 g Wasser; 1 Prise Salz; 30 g weiße Schokolade; 100 g Zucker; 50 g Pistazien, ungesalzen, geschält; 400 g Schmand; 20 g Mandellikör; 1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine); 500 g Erdbeeren

4.6 (173 oceny)

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Poziom trudności średni

Czas przygotowania 30 min

Czas całkowity 4 godz.

Liczba porcji 12 Stücke

Składniki

80 g Butter, kalt, in Stücken
200 g Mehl
25 g Zucker
50 g Wasser
1 Prise Salz

30 g weiße Schokolade, in Stücken
100 g Zucker
50 g Pistazien, ungesalzen, geschält
400 g Schmand
20 g Mandellikör (z.B. Amaretto)
1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine), (30 g)
500 g Erdbeeren, geviertelt

Wartości odżywcze: na 1 Stück
Kalorie: 1192 kJ / 284 kcal
Białko: 5 g
Węglowodany: 30 g
Tłuszcz: 16 g
Błonnik: 1.9 g