Przejdź do głównej treści Szukaj
Biskuittörtchen Opéra

Biskuittörtchen Opéra
2.5 4 rating
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 24 godz.
20 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Dunkle Glasur
  • Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
    2 Blätter
  • Wasser
    90 g
  • Zucker
    110 g
  • Vollrahm
    65 g
  • Kakaopulver
    35 g
Kaffeesirup
  • starker Kaffee
    300 g
  • Zucker
    150 g
  • löslicher Kaffee
    10 g
Joconde-Biskuit
  • Eier ganz
    4
  • Eigelbe
    4
  • gemahlene Mandeln
    220 g
  • Zucker
    275 g
  • Eiweiss
    4
  • Weissmehl
    100 g
Schoggi-Ganache
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao
    170 g
  • Vollrahm
    40 g
  • Vollmilch
    120 g
  • Butter
    20 g
Kaffeemousseline
  • Vollmilch
    350 g
  • löslicher Kaffee
    10 g
  • Maisstärke
    40 g
  • Zucker
    80 g
  • Eigelbe
    4
  • Butter
    175 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 8 g
Kalorie 1752 kJ / 419 kcal
Tłuszcz 24 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alles Schoggi! 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Schoko-Vulkan

4.5(112)

15 min

Tiramisu

4.4(3.4K)

5 godz. 20 min

Brandteig

4.8(34)

2 godz.

Schoggi-Himbeer-Croustillant

3.0(1)

16 godz.

Schoggi-Pudding

2.0(4)

1 godz. 30 min

Lammragout

2.8(5)

50 min

Beerentarte

Brak ocen

Quinoa-Guetzli

2.0(2)

1 godz.

Mini-Donuts

4.4(39)

2 godz. 45 min

Mini-Langos mit Nougat-Creme und Banane

4.5(35)

1 godz. 30 min

Cremeschnitten

4.4(41)

2 godz. 25 min

Zimt-Nuss-Schnecken

4.4(55)

2 godz. 10 min