Przejdź do głównej treści Szukaj
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
3.1 8 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 4 godz.
48 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Dough
  • butter cut in pieces
    600 g
  • dried yeast
    20 g
  • medium wheat semolina
    1000 g
  • fine semolina
    500 g
  • sugar
    100 g
  • mastic gum grains
    6
  • mahleb seeds
    14
  • rose water
    150 g
  • blossom water
    70 g
  • water
    200 g
Filling
  • pistachio nuts, shelled, unsalted
    550 g
    550 g walnuts, shelled
  • sugar
    30 g
  • blossom water
    25 g
  • rose water
    50 g
Assembly
  • icing sugar
    100 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 6.9 g
Kalorie 1502 kJ / 359 kcal
Tłuszcz 20.4 g
Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria
The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Raspberry, Lemon and White Chocolate Traybake

4.0(48)

1 godz. 10 min

Poppy seed strudel

4.8(51)

3 godz. 15 min

Coffee and Walnut Cake

4.6(202)

1 godz. 10 min

Rainbow Fruit Tart

4.0(2)

1 godz. 40 min

Brownies

4.3(234)

50 min

Chocolate Bourbons

4.2(47)

45 min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

4.7(47)

2 godz. 25 min

Tiered Mermaid Tail Cake

5.0(5)

5 godz.

Ginger Flapjacks

4.6(70)

1 godz. 30 min

Butterfly Cakes

4.5(51)

1 godz.

Mixed Berries Pavlova Stack

4.5(12)

5 godz. 30 min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

4.5(43)

1 godz. 5 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie