Hamburger di pollo all'indiana

Hamburger di pollo all'indiana

4.5 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

8 pezzi

Składniki

Panino per l'hamburger

50 g di acqua
10 g di lievito fresco
50 g di latte
15 g di zucchero
250 g di farina bianca + q.b. per infarinare il piano di lavoro
10 g di curry in polvere
2 uova
1 pizzico di sale
40 g di burro morbido
1 cucchiaino di semi di sesamo
1 cucchiaino di semi di cumino

Hamburger di pollo

30 g di anacardi non salati
400 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
1 uovo
1 cucchiaio di curry in polvere
5 pizzichi di sale + q.b.
5 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
50 g di farina bianca
1 spicchio di aglio
10 rametti di coriandolo fresco
10 foglie di menta, fresche
80 g di yogurt naturale
60 g di formaggio fresco spalmabile
20 g di olio per friggere
200 g di cetriolo affettato finemente (circa ½ cetriolo)
80 g di peperoni rossi tagliati a strisce sottili

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 16.5 g

Kalorie 1562 kJ / 373 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Burger 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Salsa olandese allo yogurt

Brak ocen

Polpettine dolci di semolino

40 min

French Dressing

15 min

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

45 min

Mojito

10 min

Tortini mediterranei alle verdure

Brak ocen

Cupcake con lamponi e cocco

2 godz. 20 min

Farfalle ai quattro formaggi

20 min

Mousse al Toblerone®

3 godz. 10 min

Gratin di patate

1 godz. 10 min

Fonduta moitié-moitié

20 min

Focaccia di patate

2 godz. 50 min