Lobster Bisque

Lobster Bisque

4.7 83 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 portions

Składniki

water
32 oz
fresh lobster tails medium (approx. 4 oz each)
4
salted butter
1 oz
dry white wine (e.g. chardonnay)
2 oz
cognac
1 oz
yellow onions quartered
4 oz
carrots cut into pieces (¾ in.)
2 oz
celery cut into pieces (¾ in.)
2 oz
leek white part only, cut into pieces (½ in.)
1
garlic clove
1
fresh thyme
3 sprigs
fresh parsley
3 sprigs
seafood stock
24 oz
long-grain white rice
2 ½ oz
tomato paste
2 oz
fine sea salt to taste
1 ¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper to taste
⅛ tsp
heavy whipping cream
2 oz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26 g

Kalorie 1456 kJ / 348 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday Cookbook 68 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Shepherd's Pie

1h 15min

Super Green Juice

10min

Orange Sorbet with Sparkling Wine

8h

Chicken Adobo

1h 25min

Braided Milk Bread

2h 20min

Sautéing 7 oz Bell Pepper

20min

Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)

55min

Sautéing 8.5 oz Shallots

20min

Shrimp Sauté

25min

Mango Lassi

10min

Green Day Juice

5min

Apple and Pear Detox Juice

10min