Przejdź do głównej treści Szukaj
Lobster Bisque

Lobster Bisque
4.7 80 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water
    32 oz
  • fresh lobster tails medium (approx. 4 oz each)
    4
  • salted butter
    1 oz
  • dry white wine (e.g. chardonnay)
    2 oz
  • cognac
    1 oz
  • yellow onions quartered
    4 oz
  • carrots cut into pieces (¾ in.)
    2 oz
  • celery cut into pieces (¾ in.)
    2 oz
  • leek white part only, cut into pieces (½ in.)
    1
  • garlic clove
    1
  • fresh thyme
    3 sprigs
  • fresh parsley
    3 sprigs
  • seafood stock
    24 oz
  • long-grain white rice
    2 ½ oz
  • tomato paste
    2 oz
  • fine sea salt to taste
    1 ¼ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • cayenne pepper to taste
    ⅛ tsp
  • heavy whipping cream
    2 oz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26 g
Kalorie 1456 kJ / 348 kcal
Tłuszcz 14 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday Cookbook 68 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Gazpacho

4.8(67)

1 godz. 15 min

Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter

4.5(61)

40 min

Crab Cakes

4.7(36)

1 godz. 35 min

Cioppino

4.4(36)

55 min

French Onion Soup

4.0(172)

1 godz. 10 min

Spinach and Artichoke Dip

4.5(164)

20 min

Clams in White Wine with Cilantro

4.7(27)

25 min

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

4.2(12)

1 godz.

New England Clam Chowder

4.2(117)

45 min

Asparagus Cream Soup

4.4(72)

25 min

Tuna Tartare

4.6(31)

40 min

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4.7(25)

4 godz. 35 min