Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

4.0 2 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
4 porties

Składniki

  • olijfolie
    80 g
  • sojasaus
    50 g
  • bruine suiker
    ½ tl
  • citroen liefst biologisch, zeste en sap
    1
  • verse zalmfilets, ontveld (150-180 g per stuk)
    4
  • sjalotten in stukken
    100 g
  • teentje knoflook
    1
  • prei enkel het witte gedeelte, in stukken
    100 g
  • verse gember (opcjonalnie) gepeld
    20 - 30 g
  • selderstengels in stukken
    100 g
  • diepgevroren doperwtjes
    350 g
  • water
    450 g
  • zout
    2 tl
  • broccoliroosjes
    400 g
  • gemalen zwarte peper
    2 snuifjes
  • lichte room (ong. 18% vet) naar smaak
    50 - 100 g

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 46 g
Kalorie 2782 kJ / 664 kcal
Tłuszcz 43 g
Błonnik 9.4 g
Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...