Przejdź do głównej treści Szukaj
Brioche

Brioche
4.6 50 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz.
16 slices
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar to taste
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 5 g
Kalorie 836 kJ / 200 kcal
Tłuszcz 11 g
Błonnik 1 g
Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brilliant Baking 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mushroom-filled Buns

Mushroom-filled Buns

2.7(3)

1 Std. 20 Min

Gazelle Horns (Almond Pastries)

Gazelle Horns (Almond Pastries)

3.0(2)

1 Std. 20 Min

Marble cake

Marble cake

4.3(10)

2 Std.

Barbecue Sauce

Barbecue Sauce

2.3(15)

20 Min

Crêpes

Crêpes

4.3(56)

1 Std. 15 Min

Coconut cake

Coconut cake

3.5(31)

1 Std. 20 Min

Sandwich Bread

Sandwich Bread

4.2(70)

3 Std.

Profiteroles

Profiteroles

4.2(29)

2 Std. 15 Min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.7(27)

2 Std. 10 Min

Curry Bread Rolls

Curry Bread Rolls

4.5(19)

2 Std. 10 Min

Pogača (bread)

Pogača (bread)

4.2(35)

3 Std.

Cheese crackers

Cheese crackers

4.8(20)

2 Std. 30 Min