Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Mini Hamburgers
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 5 min
24 pieces
Składniki
Mini Brioche Buns
-
unsalted butter for greasing
-
water85 g
-
whole milk25 g
-
10 g fresh yeastdried instant yeast1 tsp
-
caster sugar20 g
-
bread flour190 g
-
plain flour25 g
-
unsalted butter diced20 g
-
medium egg1
-
fine sea salt1 tsp
Burgers
-
Stilton crumbled60 g
-
beef mince broken in pieces450 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
port100 g
-
water1 tsp
-
medium egg1
-
sesame seeds15 g
-
water for baking
-
tomatoes (opcjonalnie) halved or quartered
-
red onion (opcjonalnie) sliced
-
lettuce (opcjonalnie) cut in small pieces
-
cheese slices (opcjonalnie)
Wartości odżywcze na 1 piece
Kalorie
116.5 kcal /
487.4 kJ
Białko
5.7 g
Tłuszcz
6.1 g
Węglowodany
8.3 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
2.6 g
Sód
147.4 mg
