Tarte de pera bêbeda

Tarte de pera bêbeda

4.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 doses

Składniki

Massa

avelã s/ pele
30 g
farinha tipo 65
160 g
cacau em pó
35 g
manteiga
120 g
açúcar
55 g
ovo
1

Peras

água
250 g
vinho da Madeira
250 g
açúcar amarelo
200 g
laranja só a casca
1
limão só a casca
1
vagem de baunilha aberta ao meio
1
pera cortada em quartos, s/ casca e s/ caroços (3 unid. aprox.)
300 g

Creme

leite
500 g
açúcar
100 g
gemas de ovo
4
amido de milho
25 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 70.3 mg

Białko 11.2 g

Kalorie 3041 kJ / 726.8 kcal

Tłuszcz 26.6 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 13.7 g

Węglowodany 106.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Março 2017 24 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Mousse de maçã

Mousse de maçã

8 Std. 20 Min

Esmagada de favas

Esmagada de favas

45 Min

Mousse fresca de limão

Mousse fresca de limão

2 Std. 10 Min

Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

10 Std.

Terrine de carnes com foie gras e chutney de figo e vinho do Porto

Terrine de carnes com foie gras e chutney de figo e vinho do Porto

10 Std. 30 Min

Semifrio de framboesa

Semifrio de framboesa

8 Std. 20 Min

Tarte de banana e caramelo

Tarte de banana e caramelo

1 Std.

Triffle de figo e maracujá

Triffle de figo e maracujá

50 Min

Crocante de frutos vermelhos

Crocante de frutos vermelhos

1 Std. 30 Min

Abacates recheados com camarão e molho cocktail

Abacates recheados com camarão e molho cocktail

25 Min

Bavaroise de baunilha e creme de caramelo com café

Bavaroise de baunilha e creme de caramelo com café

20 Min

Cheesecake de tomate

Cheesecake de tomate

8 Std.