
Urządzenia i Akcesoria
Ultimate Chocolate Cake
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
12 slices
Składniki
Chocolate Sponge
-
unsalted butter soft, plus extra for greasing200 g
-
caster sugar320 g
-
large eggs2
-
plain flour240 g
-
cocoa powder50 g
-
bicarbonate of soda1 ½ tsp
-
natural vanilla extract1 tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
boiling water120 g
-
milk120 g
-
sour cream150 g
Filling
-
double cream300 g
-
icing sugar30 g
Icing and Decoration
-
fresh mixed berries cut in pieces if large240 g
-
chocolate fudge icing, homemade (see tip)450 g
-
chocolate cigarillos (approx.)80
-
fresh mixed berries120 g
Wartości odżywcze na 1 slice
Kalorie
759.5 kcal /
3177.9 kJ
Białko
8.4 g
Tłuszcz
38.9 g
Węglowodany
100.9 g
Błonnik
4.3 g
Tłuszcz nasycony
20.2 g
Sód
468.2 mg