Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 12 godz. 30 min
6 porcí
Składniki
Marinované maso
-
1000 gramů hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)
-
500 gramů červeného vína (nejlépe typu Barolo)
-
4 hřebíčky
-
60 gramů červené cibule
Dušené maso
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
-
100 gramů mrkve na kostičky (2 cm)
-
100 gramů slaniny na kostičky (0.5 cm)
-
50 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
200 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
½ čajové lžičky mleté skořice
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
-
20 gramů másla
-
10 gramů hladké mouky
-
1500 gramů vody
-
1 polévková lžíce hrubé soli
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
Polenta
-
400 gramů kukuřičné mouky polenty
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porci
Białko
46.5 g
Kalorie
2722.8 kJ /
649.8 kcal
Tłuszcz
20 g
Błonnik
4.9 g
Węglowodany
70.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Itálie na talíři
76 Przepisów
Czechy
Czechy
Może spodoba Ci się również...
Losos s grapefruitovou quinoou
50 min
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Brak ocen
Omeleta s houbami a vinnou klobásou
50 min
Kuřecí kari salát
30 min
Angreštový vrstvený dezert
25 min
Lilkové rolky plněné mletým masem
55 min
Žampióny plněné kysaným zelím
40 min
Pikantní guláš na černém pivu
Brak ocen
Rukolová polévka s kozím sýrem
25 min
Celerové pyré s blaťáckým zlatem
50 min
Toskánské crostini
30 min
Krémová polévka z rukoly
30 min