Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 g broa de milho cortada em pedaços
- 20 g coentros
- 100 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 3 dentes de alho
- 800 g água
- 1 c. chá de sal
- 550 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
- 4 ovos
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- Azeite q.b. p/ regar
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 324 kcal
- Białko
- 27 g
- Węglowodany
- 40 g
- Tłuszcz
- 6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Leite creme
25min
Bacalhau no pão gratinado
1h
Bacalhau com espargos e camarão
1h
Bacalhau à Assis
25min
Bola de bacalhau
1h 30min
Bacalhau de Natal
1h 15min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45min
Bacalhau de cebolada e broa
1h
Pataniscas de bacalhau
50min
Bacalhau com grão e broa
45min
Bacalhau à Zé do Pipo
1h