Terrina de cerdo especiada con frutos secos

Terrina de cerdo especiada con frutos secos

4.2 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 72 godz.

15 rebanadas

Składniki

500 g de carne de cerdo en trozos de 3 cm
300 g de panceta de cerdo sin corteza o de papada de cerdo, en trozos
30 g de pasas
1 - 2 cucharadas de brandy (opcjonalnie)
2 cucharadas de agua caliente
40 g de avellanas tostadas
50 g de orejones de albaricoque
40 g de higos secos
50 g de ciruela pasa sin hueso
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de jengibre molido
1 huevo
10 g de sal
1 cucharadita de pimienta molida
2 hojas de laurel secas
200 g de beicon ahumado en lonchas finas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 11.74 g

Kalorie 1032 kJ / 247 kcal

Tłuszcz 19.67 g

Błonnik 16.2 g

Węglowodany 5.76 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frutos secos 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tartaletas de filo con fresas y queso de cabra

30 мин.

La conserva de atún

6ч. 30 мин.

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

3ч. 20 мин.

Huevos de color amarillo

1ч.

Plum cake de calabacín, chorizo y dátiles

1ч. 30 мин.

Volcanes de Teneguia con mojo verde

25ч.

Barritas de pan a la cerveza con arándanos y pistachos

1ч.

Tarta de queso con sidra

1ч.

Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina

27ч. 30 мин.

Cóctel Martinica

10 мин.

Pastel de crêpes con salmón marinado

1ч. 10 мин.

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4ч. 15 мин.