El mejor pavo navideño

El mejor pavo navideño

4.8 53 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 40 min

12 porciones

Składniki

Pavo

5 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
90 g de vino blanco
10 g de perejil fresco
45 g de sal gruesa
2 cdita de pimienta negra molida
200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 pavo de 7 kg
50 g de apio en trozos
150 g de cebolla en trozos
1 limón amarillo partido por la mitad
2 hojas de laurel, secas
1 manzana, tipo Golden partida por la mitad
2 cditas de sal
120 g de tocino ahumado en rebanadas delgadas

Gravy

2 cdas de harina
120 g de vino blanco
100 g de caldo de pollo
1 ½ cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 12 porciones

Sód 33420 mg

Białko 938.3 g

Kalorie 38185.2 kJ / 9126.5 kcal

Tłuszcz 517.2 g

Błonnik 12.7 g

Tłuszcz nasycony 201.2 g

Węglowodany 93.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Navidad 10 Przepisów
Meksyk

Navidad en México 28 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Hot cakes

40 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Arroz primavera

40 min

Camarones al ajillo

25 min

Pavo navideño

4 godz. 30 min

Camarones a la mantequilla de ajo

35 min

Arroz al cilantro

35 min

Camarones al mojo de ajo

20 min

Carne en su jugo

35 min

Pollo al cilantro

35 min

Aderezo de cilantro

5 min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1 godz.