Styczeń to czas noworocznych postanowień i planów na kolejne miesiące. Już dziś pomyśl o wiośnie i zadbaj o zdrowie oraz dobrą kondycję po zimowym świętowaniu. Wybierz ulubiony przepis z Cookidoo® i błyskawicznie przygotuj pyszne smoothie. Bez względu na to, czy wybierzesz pożywne smoothie detox, czy też regeneracyjne smoothie po wysiłku fizycznym, wszystkie to świetny pomysł na zastrzyk energii na początek dnia i zdrową dawkę składników odżywczych.
Do przygotowania wymarzonego smoothie wcale nie potrzebujesz dużej liczby składników. Trzeba pamiętać przy okazji, aby nie przesłodzić napoju cukrem zawartym w owocach. Zacznij od bazy swojego smoothie. Może to być woda, woda kokosowa, napój orzechowy, zielona herbata, a także odrobina kombuchy. Dodaj odrobinę zieleni – warzywa, takie jak jarmuż, szpinak, boćwina, pietruszka czy mięta. Aby wspomóc trawienie, nie żałuj zielonych warzyw liściastych i nie przesadź z owocami, którymi chcesz dosłodzić przygotowywany napój.
Nasiona konopi, chia lub lnu są dobrym źródłem witamin i minerałów. Dodaj ulubione owoce – banany, jagody, jabłka lub inne. Aby uzyskać konkretne właściwości odżywcze, dodaj kurkumę albo cynamon, które łagodzą stan zapalny, lub imbir wspomagający krążenie. Na koniec możesz dodać trochę lodu, aby schłodzić swój napój.
Jeśli zależy Ci na prostym napoju, wybierz łatwy przepis z bananami, ananasem, melonem i zielonymi warzywami. Jeśli preferujesz ostre napoje ze słodką nutą, rukola i rzeżucha zmieszane z truskawkami, daktylami i kokosem będą strzałem w dziesiątkę.
Warto pamiętać o tym, że choć niektórzy lubią świeżo wyciśnięty sok, miksowanie produktów pomoże zapewnić wysoki poziom błonnika i korzyści, z jakimi wiąże się jego spożycie. Aby uzyskać napój o wysokiej zawartości białka, dodaj tofu lub jogurt grecki, orzechy, nasiona lub płatki owsiane.
Przygotuj wszystkie składniki, aby łatwo i szybko przyrządzić świeży napój. Przejrzyj przepisy dostępne na Cookidoo® i dodaj swoje ulubione do menu tygodniowego. Teraz możesz wybrać się na zakupy, by zdobyć niezbędne składniki. Aby móc przygotować smoothie w każdej chwili, pokrój owoce na kawałki i włóż je na tackach do zamrażarki, po czym przełóż je do woreczków do mrożenia żywności i przechowuj w zamrażarce. W ten sposób gotowe składniki na smoothie będziesz mieć zawsze pod ręką.
