Zrezygnuj z rozgotowanego makaronu o miękkiej konsystencji i odkryj świat spiralizowanych warzyw. Dzięki Spiralizerowi Thermomix® – nowemu akcesorium, które uzupełnia działanie nakładki krojącej Thermomix® zmiana zwykłych warzyw w niskowęglowodanowe spaghetti lub tagliatelle jest niezwykle prosta. Oto kilka kreatywnych wskazówek, które pozwolą Ci wzbogacić Twoje posiłki.
● Mycie: dokładnie umyj warzywa i owoce, ale gdy to możliwe, zostaw skórkę. Jest pełna cennych składników odżywczych!
● Docięte końcówki: aby uzyskać gładkie i równomierne spiralne wstążki, upewnij się, że warzywa mają płaskie końce. W razie potrzeby dotnij je, aby łatwo przymocować je do popychacza spiralizera.
● Odpowiedni wymiar: staraj się wybierać warzywa o średnicy od 4 do 5 cm, aby uzyskać najlepsze rezultaty spiralizowania.
● Czas na teksturę: wybieraj twarde, sprężyste warzywa z minimalną ilością gniazd nasiennych lub twardych rdzeni.
● Uczta dla oczu: baw się kolorami i teksturami, aby tworzyć zachwycające dania. Na przykład, spróbuj surowej sałatki ze spiralizowanej żółtej cukinii, fioletowego buraka i zielonego ogórka.
● Przycinaj składniki: masz zbyt duże warzywa? Przytnij je do rozmiarów podajnika. Dodatkowo zawsze używaj popychacza spiralizera, aby przymocować składnik i stosować równomierny nacisk w celu uzyskania równego cięcia w trakcie spiralizowania.
● Obserwuj rezultat: sprawdzaj zawartość pojemnika po spiralizowaniu warzyw lub owoców. Jeśli widzisz nierówne lub rozerwane wstążki, wyczyść ostrze lub dotnij składniki do odpowiednich, rekomendowanych wymiarów.
● Ćwiczenie czyni mistrza: eksperymentuj z różnymi składnikami (cukinia, marchewka, batat, kalarepa, pigwa, gruszka), aby zrozumieć, jak tekstura wpływa na spiralizowanie.
● Osuszaj wstążki: wykorzystaj papierowe ręczniki, aby osuszyć spiralizowane warzywa i owoce. W ten sposób zmniejszysz szansę na nadmierną ilość płynu w gotowanej potrawie.
● Świeżość przede wszystkim: przechowuj resztki spiralizowanych warzyw w szczelnie zamkniętych pojemnikach wyłożonych wilgotnymi ręcznikami papierowymi. Dzięki temu zachowają świeżość w lodówce przez maksymalnie 48 godzin.
● Zamrożone porcje na kolejne dni: planujesz posiłki z wyprzedzeniem? Zamroź swoje spiralne wstążki, aby przechować je dłużej. W dowolnym momencie możesz sięgnąć po warzywne spaghetti, które wzbogaci Twoje codzienne posiłki o porcję zdrowych węglowodanów.
● Wykorzystaj resztki: nie wyrzucaj końcówek po spiralizowaniu warzyw i owoców! Warzywa możesz zjeść hummusem, zamrozić lub dodać do kremowych zup, a owoce zmiksować w smoothie lub sorbetach.
● Opłukiwanie: po każdym użyciu przepłucz akcesorium pod bieżącą wodą i wyczyść za pomocą szczotki lub gąbki do mycia.
● Większe zabrudzenia: w takim przypadku użyj łagodnego detergentu i ciepłej wody.
● Mycie w zmywarce: części niemetalowe można myć w górnym koszu zmywarki. Ostrza najlepiej myć ręcznie, aby jak najdłużej pozostały ostre.
● Unikanie namaczania: nie należy moczyć ostrzy ani tarczy tnącej, aby uniknąć osadzania się rdzy.
● Łagodne detergenty: należy unikać wybielaczy i silnych środków czyszczących.
Kiedy poznałeś(łaś) wszystkie wskazówki na temat tego, jak korzystać z nakładki krojącej Thermomix® 2.0 ze spiralizerem, pozostaje Ci wykorzystać nowe akcesorium w akcji! Skorzystaj z naszej bazy przepisów lub uwolnij swoją kreatywność i spiralizuj warzywa lub owoce przy pomocy dedykowanego Trybu w urządzeniu Thermomix® TM6.
