Descoperiți varietatea și diversitatea aromelor din lumea arabă printr-o selecție de rețete autentice din întreaga regiune. De la Maroc și Algeria la Siria, Liban, Irak, Tunisia, Arabia Saudită și Egipt, veți explora preparate născute din secole de tradiții culinare și întâlniri culturale. Am ales cu atenție aceste rețete și le-am adaptat pentru Thermomix®, păstrând, pe cât posibil, autenticitatea originii, ingredientele tradiționale și aromele lor inconfundabile. Fie că pășiți pentru prima dată în universul acestor bucătării sau că le apreciați deja savoarea, această colecție vă invită să descoperiți rețetele, tradițiile și poveștile care dau atât de multă bogăție și diversitate culturii culinare arabe.
Cușcuș cu miel și legume
50 min
Plăcintă marocană
5 godz. 30 min
Supă Freekeh
1 godz.
Makrouți
1 godz. 15 min
Lablabi
25 min
Pachețele cu carne de crab
35 min
Molokhia
15 min
Koshery
1 godz. 30 min
Kibbeh cu sos de iaurt
1 godz.
Sos Muhamara
30 min
Tabbouleh
2 godz. 15 min
Kibbeh copt
1 godz. 35 min
Tocăniță de vită cu bame
1 godz.
Plăcinte cu brânză (Chureck cu brânză)
1 godz. 40 min
Fursecuri Ma'amoul
2 godz.
Somon Kabsa
35 min
