Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em junho destacamos: alperce, melão, figo, cereja, tomate, beringela, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Crumble de alperce sem glúten
45 min
Tarteletes de espelta com creme de iogurte e compota de cereja
1 godz. 30 min
Gaspacho de melão
15 min
Espetadas de melão e camarão com bulgur
45 min
Gelado rápido de alperce
10 min
Bolo de pêssego e cereja
1 godz. 55 min
Pasta de tomate e pistácio
15 min
Beringelas em azeite à siciliana
3 godz. 30 min
Caponata de beringela
1 godz. 30 min
Salada de legumes de verão
30 min
Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco
5 godz. 20 min
Salada de batata com alcaparras
1 godz. 30 min
Frango piripíri com feijão-verde em conserva de caril
3 godz.
Gremolata de feijão-verde
30 min
