Scopri le ricette della tradizione a Cottura Lenta; un viaggio a New York al gusto di street food; zuppe e creme della nostra Community; in forma con la dieta delle crucifere e una dolce e salata colazione per tutti i gusti.
Cous cous invernale
45 min
Finocchi ripieni
1 godz.
Frittelle all’uvetta
30 min
Flan di carote
50 min
Pesce persico ai carciofi
30 min
Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche
1 godz. 40 min
Tranci di pesce spada con salsa all'ananas
1 godz. 20 min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 min
Risotto radicchio e salsiccia
35 min
Torta crema e cioccolato
1 godz. 35 min
Donut Milkshake
3 godz. 30 min
American hot dog
5 godz. 20 min
Uova alla Benedict
45 min
Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)
45 min
Pizza New York style
3 godz. 50 min
Zuppa di pane nero
30 min
Crema di fave al finocchietto
50 min
Zuppa di farro e castagne
1 godz. 10 min
Crema di fagioli borlotti
35 min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 min
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6 godz. 20 min
Chili con carne a Cottura Lenta
4 godz. 30 min
Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
3 godz. 20 min
Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta
6 godz. 20 min
Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate
4 godz. 10 min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 min
Farfalle con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi
35 min
Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia
1 godz. 20 min
Purè di cavolfiore (vegan)
40 min
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
1 godz. 20 min
