Urządzenia i Akcesoria
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 porzioni
Składniki
Mini soufflè
-
60 g di pecorino Romano a pezzi
-
400 g di cimette di broccoli romanesco
-
1000 g di acqua
-
120 g di latte intero
-
2 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
Fonduta al caprino
-
200 g di caprino
-
50 g di latte intero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
369.6 mg
Białko
12.7 g
Kalorie
793.6 kJ /
189.7 kcal
Tłuszcz
13.6 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
4.2 g