Sapori d'Italia

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Cucina semplice e popolare, con lavorazioni poco elaborate a esaltare le preziose materie prime umbre. Per un menù d’altri tempi.

Cipollata

Cipollata

1 godz.

Gnocchetti di ricotta al tartufo

Gnocchetti di ricotta al tartufo

50 min

Pappardelle umbre al pomodoro

Pappardelle umbre al pomodoro

1 godz.

Salamelle all'uva

Salamelle all'uva

40 min

Ciaramicola

Ciaramicola

1 godz.