Urządzenia i Akcesoria
Zuppa piccante ai funghi (vegan)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
2 porzioni
Składniki
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60 g di cipolla a metà
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60 g di carota a pezzi
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40 g di sedano rapa, a pezzi40 g di sedano a pezzi
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1 spicchio di aglio
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15 g di olio extravergine di oliva
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330 g di acqua
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250 g di funghi orecchione (o fungo ostrica), tagliati a strisce (0,5-1 cm)
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1 foglia di alloro secca
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1 pizzico di pepe nero macinato
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½ cucchiaino di paprika dolce
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¼ di cucchiaino di paprika piccante
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¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
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¼ di cucchiaino di zenzero secco macinato
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¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
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½ cucchiaino di sale
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10 g di concentrato di pomodoro
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1 cucchiaini di maggiorana secca
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
670 mg
Białko
5.9 g
Kalorie
663.5 kJ /
158.5 kcal
Tłuszcz
8.6 g
Błonnik
6.1 g
Tłuszcz nasycony
0.8 g
Węglowodany
19 g
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Unicità
29 Przepisów
Włochy
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