Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

3.7 3 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porcí

Składniki

Těsto na bulky

100 gramů špaldy, loupané celých zrn

100 gramů pšeničných zrn
400 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
42 gramů čerstvého droždí (1 kostka)
200 gramů mléka
120 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
1 špetka cukru

Náplň a dokončení

3 snítky čerstvé petržele pouze listy
½ svazku čerstvé bazalky pouze listy
½ červené chilli papričky, čerstvé bez jader
120 gramů vlašských ořechů
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
200 gramů sýru gorgonzola na 24 kousků
máslo rozehřáté, na potření

Vajíčkový salát

150 gramů zakysané smetany
50 gramů olivového oleje
15 - 25 gramů jablečného octa
2 špetky soli
1 špetka pepře, černého, mletého
3 svazky pažitky nasekané
6 vajec natvrdo, překrojených napůl
červená paprika, sladká na dochucení

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 30 g

Kalorie 4020 kJ / 961 kcal

Tłuszcz 64 g

Błonnik 5.9 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Veget! Pohoda bez masa 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Dýňové karbanátky se špaldou

1 godz. 40 min

Dýňová frittata s petrželovým dipem

40 min

Mexické fazole s krustou z polenty

1 godz.

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1 godz. 15 min

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50 min

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1 godz.

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30 min

Pirohy s bylinkovou náplní

1 godz. 40 min

Polenta se špenátem a sýrem

1 godz.

Gnocchi v chřestové smetanové omáčce

50 min

Sýrové soufflé

35 min

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie