Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

4.8 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 portion

Składniki

200 g de pruneaux, secs, dénoyautés
200 g abricot sec, dénoyauté
eau chaude
150 g de sucre
1 c. à café de cannelle, moulue
80 g eau de fleur d'oranger
40 g d'huile d'olive
2 gousse d'ail
800 g gigot d'agneau en morceaux d'une longueur de 4 à 5 cm
20 g d'huile d'olive extra vierge
200 g d'oignons tranchés
½ c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de gingembre moulu
1 c. à café de ras el hanout
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
400 g d'eau
20 g d'amandes effilées grillées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 687.2 mg

Białko 25.8 g

Kalorie 3381 kJ / 808 kcal

Tłuszcz 40.9 g

Błonnik 7.7 g

Tłuszcz nasycony 14.1 g

Węglowodany 90.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les saveurs de la table Arabe 37 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Soupe algérienne chorba freekeh(شوربة الفريك بلحم الضأن)

1h

Soupe Marocaine Harira avec Cuisses de Poulet

Pas d’évaluation

Sfenj - Beignets

2h 45min

Khobz (pain marocain)

3h 30min

Baghrir (crêpes marocaines ajourées)

1h

Tiracookie

45min

Gâteau au chocolat Texan

45min

Sandwich de riz au poulet katsu (onigirazu)

1h 30min

Lait sucré aux vermicelles (Shaariya bi halib)

15min

Belboula

35min

Cherbet (citronnade Algérienne)

5min

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

2h 45min