Manakish (Arabisches Fladenbrot mit Za´atar - مناقيش)

4.4 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 Stück

Składniki

Za´atar

Thymian
5 g
Majoran (opcjonalnie)
5 g
Korianderkörner
5 g
Oregano
5 g
Bohnenkraut
5 g
Sumak
5 g
Kreuzkümmelsamen
5 g
Salz
5 g
Sesam, geröstet
1 EL

Manakish

Weizenmehl Type 550
300 g
Wasser
190 g
Trockenhefe
½ TL
Zucker
½ TL
Olivenöl und noch etwas mehr zum Einfetten
15 g
Salz
1 TL
Oliven, schwarz, entsteint
40 g
Feta in Stücken (2-3 cm)
50 - 60 g
Meersalzflocken
2 - 3 Prisen
Cherry-Tomaten in Scheiben
6 - 8

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 673.8 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 917.1 kJ / 219.2 kcal

Tłuszcz 8.1 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 30.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Arabische Vielfalt 24 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1 godz.

Käse-Knoblauch-Naan

1 godz. 15 min

Keto-Schokokuchen

2 godz. 35 min

Béchamel-Schinken-Kroketten

9 godz. 50 min

Orangen-Guglhupf mit Frosting

1 godz.

Boba Cheesecake

6 godz. 45 min

Jalebi (Diwali)

3 godz.

Spicy Nuss-Popcorn-Mischung

35 min

Dubai style Brownie

24 godz.

Gefüllte Weinblätter

2 godz. 20 min

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

2 godz.

Keto-Kokospralinen

2 godz. 15 min