Crispy Smashed Potato Salad

Crispy Smashed Potato Salad

5.0 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portion

Składniki

water
700 g
new potatoes
1200 g
olive oil for brushing
salt to taste
black pepper, ground to taste
garlic clove to taste
1 - 2
shallot halved
50 g
cornichon, any type small
150 g
canned sweet corn kernels drained
120 g
Greek yoghurt
280 g
mayonnaise
40 g
mustard
20 g
lemon zest, grated half a lemon only
freshly squeezed lemon juice
10 g
honey
10 g
salt
½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
green onion cut in thin slices, for garnishing
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 341.2 mg

Białko 10.5 g

Kalorie 1272.1 kJ / 304 kcal

Tłuszcz 7.3 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 51.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Long Weekend Feast 12 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Vegan Toasts with Roasted Capsicum and Cashew Nut Paste

30 min

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

1 godz.

Meatballs with tomato sauce

45 min

Mulled white wine

15 min

Vegetable Stock Paste (Vegan)

40 min

Italian "Baked" Beans

1 godz. 15 min

Salt-free arrabbiata sauce

25 min

Croque Madame

45 min

Smoked salmon mousse

5 min

Versatile Smooth Soup

45 min

Creamy Coconut Dhal

25 min

Greek cabbage salad

5 min