Urządzenia i Akcesoria
Ice cream sandwich brownie et glace stracciatella
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 9 godz. 45 min
6 pièces
Składniki
Glace stracciatella
-
120 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
-
500 g de crème liquide 35% m.g. froide
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de lait en poudre
Brownie
-
150 g de chocolat noir 50% de cacao en morceaux
-
30 g de beurre doux
-
150 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
½ c. à café de café instantané
-
2 œufs
-
50 g de farine
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
¼ c. à café de sel
-
1 c. à café de levure chimique (5 g)
-
100 g de pépites de chocolat (blanc ou noir)
Montage
-
175 g de chocolat noir 50% de cacao en morceaux
-
70 g d'eau
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Sód
281.3 mg
Białko
15.8 g
Kalorie
5242 kJ /
1252.9 kcal
Tłuszcz
90.6 g
Błonnik
11.4 g
Tłuszcz nasycony
54 g
Węglowodany
98.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Glaces
9 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Jus ACE (orange-carotte-citron vert)
5min.
Jus de pommes
20min.
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
1hod.
Muffins aux trois chocolats
50min.
Jus d'orange
5min.
Jus de pommes
20min.
Café Dalgona au lait concentré sucré
10min.
Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2hod. 30min.
Beignets en 3 ingrédients
25min.
Crème glacée caramel et cacahuète
3hod. 20min.
Layer cake tiramisu
14hod. 10min.
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1hod. 30min.