Ice cream sandwich brownie et glace stracciatella

Ice cream sandwich brownie et glace stracciatella

5.0 1 ocena

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 9 godz. 45 min

6 pièces

Składniki

Glace stracciatella

120 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
500 g de crème liquide 35% m.g. froide
200 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de sucre en poudre
50 g de lait en poudre

Brownie

150 g de chocolat noir 50% de cacao en morceaux
30 g de beurre doux
150 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
½ c. à café de café instantané
2 œufs
50 g de farine
20 g de cacao en poudre non sucré
¼ c. à café de sel
1 c. à café de levure chimique (5 g)
100 g de pépites de chocolat (blanc ou noir)

Montage

175 g de chocolat noir 50% de cacao en morceaux
70 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 281.3 mg

Białko 15.8 g

Kalorie 5242 kJ / 1252.9 kcal

Tłuszcz 90.6 g

Błonnik 11.4 g

Tłuszcz nasycony 54 g

Węglowodany 98.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glaces 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème brûlée sans œuf

1 godz. 45 min

Granité fraise

3 godz. 10 min

Sorbet aux fruits

10 min

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3 godz. 15 min

Semifreddo (parfait glacé)

9 godz.

Sorbet fraise-banane

5 min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10 min

Granité melon et pastèque

3 godz. 10 min

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35 min

Mousse aux fruits de la Passion

4 godz. 40 min

Glace rhum raisins

12 godz.

Granité amande-citron

10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie