Urządzenia i Akcesoria
Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
6 μερίδες
Składniki
Μπιφτέκια
-
κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια120 γρ.
-
βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος (90% άπαχο) (βλ. συμβουλή)680 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Πάνκο60 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μεγάλο αυγό1
-
μπίρα brown ale (καστανή μπίρα)60 γρ.
-
καπνιστό μπέικον κομμένες στη μέση κατά μήκος6 φέτες
Μανιτάρια με μπίρα
-
νερό45 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα σε φέτες280 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο από το ψυγείο, σε ένα κομμάτι30 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο15 γρ.
-
μπίρα brown ale (καστανή μπίρα)170 γρ.
-
κύβο ζωμού βοδινού που τον έχετε διαλύσει μέσα σε 85 γρ. ζεστό νερό1
-
σάλτσα σόγιας15 γρ.
-
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)1 ½ κ.γλ.
Ψήσιμο και Συναρμολόγηση
-
τυρί γκούντατυρί προβολόνε6 φέτες
-
ψωμάκια για μπέργκερ φρυγανισμένα6
-
φύλλα μαρουλιού6
-
ντομάτα σε φέτες
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
1893.7 mg
Białko
48.9 g
Kalorie
3419.2 kJ /
817.2 kcal
Tłuszcz
41.6 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
17.1 g
Węglowodany
59.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Burger Mania
12 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
2h
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1h 5min
Σαλάτα με κοτόπουλο
1h 20min
Σπιτικά λουκάνικα hot dog
3h
Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese
Pas d’évaluation
Μεσογειακό μπέργκερ με αρνίσιο κιμά
Pas d’évaluation
Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο
Pas d’évaluation
Μπέργκερ κοτόπουλου με ανανά και σάλτσα τεριγιάκι
Pas d’évaluation
Καλιφόρνια μπέργκερ με σάλτσα ranch με αβοκάντο και γιαούρτι
Pas d’évaluation
Μπέργκερ-Σάντουιτς με τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια (Patty Melt)
Pas d’évaluation
Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"
45min