Przejdź do głównej treści Szukaj
Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα
Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
6 μερίδες
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Μπιφτέκια
  • κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια
    120 γρ.
  • βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος (90% άπαχο) (βλ. συμβουλή)
    680 γρ.
  • τριμμένη φρυγανιά Πάνκο
    60 γρ.
  • σκόρδο σε σκόνη
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ κ.γλ.
  • μεγάλο αυγό
    1
  • μπίρα brown ale (καστανή μπίρα)
    60 γρ.
  • καπνιστό μπέικον κομμένες στη μέση κατά μήκος
    6 φέτες
Μανιτάρια με μπίρα
  • νερό
    45 γρ.
  • μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα σε φέτες
    280 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο κρύο από το ψυγείο, σε ένα κομμάτι
    30 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • μπίρα brown ale (καστανή μπίρα)
    170 γρ.
  • κύβο ζωμού βοδινού που τον έχετε διαλύσει μέσα σε 85 γρ. ζεστό νερό
    1
  • σάλτσα σόγιας
    15 γρ.
  • σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
    1 ½ κ.γλ.
Ψήσιμο και Συναρμολόγηση
  • τυρί προβολόνε
    6 φέτες
    τυρί γκούντα
  • ψωμάκια για μπέργκερ φρυγανισμένα
    6
  • φύλλα μαρουλιού
    6
  • ντομάτα σε φέτες
  • κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1893.7 mg
Białko 48.9 g
Kalorie 3419.2 kJ / 817.2 kcal
Tłuszcz 41.6 g
Błonnik 5 g
Tłuszcz nasycony 17.1 g
Węglowodany 59.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Burger Mania 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Αφέλια

5.0(2)

5 Std.

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

4.8(5)

1 Std. 20 Min

Μπιφτέκια γαλοπούλας

4.5(2)

30 Min

Μουσακάς

4.7(32)

2 Std.

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

4.2(10)

45 Min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

4.8(6)

1 Std. 35 Min

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

4.2(6)

40 Min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

4.2(18)

1 Std. 5 Min

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

4.5(2)

5 Std.

Αρνί ρόστο

Keine Bewertungen

Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών

4.3(13)

2 Std.

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.7(19)

30 Min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie