Urządzenia i Akcesoria
Sopa de lentejas marroquí
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portion
Składniki
-
1 cebolla cabezona blanca (aprox. 180 g), cortado por la mitad
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40 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de jengibre molido
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1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
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1 cucharadita de comino molido
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1 cucharadita de páprika
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½ cucharadita pimienta negra, molida más extra al gusto
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½ cucharadita de canela molida
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½ cucharadita de cúrcuma molida
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¼ cucharadita de chile en polvo
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¼ cucharadita de nuez moscada molida
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750 g de agua
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2 cucharadas de concentrado de caldo de verduras (Ver consejos)
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100 g de lentejas rojas secas (Ver consejos)
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800 g de tomate triturado en conserva
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1 pizca pimienta negra, molida
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½ cucharadita de sal
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3 ramas de cilantro fresco las hojas, para decorar
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
329 mg
Białko
9.6 g
Kalorie
1099.3 kJ /
261.8 kcal
Tłuszcz
11.3 g
Błonnik
8.6 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
26.9 g
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5 Przepisów
Międzynarodowy
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