Sopa de lentejas marroquí

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portion

Składniki

1 cebolla cabezona blanca (aprox. 180 g), cortado por la mitad
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de páprika
½ cucharadita pimienta negra, molida más extra al gusto
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de cúrcuma molida
¼ cucharadita de chile en polvo
¼ cucharadita de nuez moscada molida
750 g de agua
2 cucharadas de concentrado de caldo de verduras (Ver consejos)
100 g de lentejas rojas secas (Ver consejos)
800 g de tomate triturado en conserva
1 pizca pimienta negra, molida
½ cucharadita de sal
3 ramas de cilantro fresco las hojas, para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 329 mg

Białko 9.6 g

Kalorie 1099.3 kJ / 261.8 kcal

Tłuszcz 11.3 g

Błonnik 8.6 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 26.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sopas Caseras 5 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pico de gallo

Brak ocen

Pollo crocante con salsa de piña agridulce

1 godz.

Langostinos tikka masala

25 min

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35 min

Guisado de carne etíope (Zighinì)

50 min

Yogur de soya (vegano) TM6

12 godz. 15 min

Curry de lentejas (dahl)

30 min

Baba ganoush

40 min

Mezze (dip de berenjena)

25 min

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16 godz.

Trucha al vapor con puré de brócoli

40 min

Sopa de brócoli y almendras

30 min