Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

4.5 2 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz.

6 μερίδες

Składniki

Αρνίσιο μπούτι

φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
1500 - 2000 γρ.
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα δυόσμου

φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
μηλόξιδο
130 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.

Πατάτες

νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
1200 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 58.1 g

Kalorie 3312.3 kJ / 791.7 kcal

Tłuszcz 42.6 g

Błonnik 4.7 g

Węglowodany 43.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Πασχαλινές Συνταγές 6 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 godz. 10 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2 godz. 10 min

Αφέλια

5 godz.

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1 godz. 10 min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1 godz.

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 min

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3 godz.

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 godz.

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min

Σουτζουκάκια με ρύζι

50 min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1 godz. 20 min

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie