A Colomba perfeita

A Colomba perfeita

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 7 godz.

14 fatias

Składniki

Aromatizante

casca de tangerina sem a parte branca
20 g
chocolate branco em pedaços
20 g
mel
5 g
manteiga sem sal em pedaços
40 g
licor Amaretto
20 g
1 essência de amêndoa amarga
essência de baunilha
1 c. chá de
água morna
150 g
uvas passas
60 g
casca de laranja cristalizada em cubos
160 g

Fermento

fermento biológico fresco
15 g
mel
5 g
farinha de trigo tipo reserva ou especial (ver dica)
100 g

Primeira massa

farinha de trigo tipo reserva ou especial (ver dica)
125 g
açúcar demerara
15 g
ovo
2
manteiga sem sal em temperatura ambiente
30 g

Segunda massa

farinha de trigo tipo reserva ou especial (ver dica)
125 g
sal
¼ c. café de
açúcar demerara
75 g
manteiga sem sal em temperatura ambiente
60 g
água
1250 g
vinagre
30 g

Cobertura

amêndoas laminadas
35 g
açúcar demerara
70 g

Finalização

açúcar granulado
40 g
40 g açúcar demerara
amêndoas
40 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 fatia

Sód 65.3 mg

Białko 4.9 g

Kalorie 1202 kJ / 287 kcal

Tłuszcz 11.7 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 42.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Páscoa Irresistível 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Mojito sem álcool de maracujá

Brak ocen

Bonecos e bengalas de gengibre e maçã com recheio de caramelo

Brak ocen

Shot revigorante

10 min

Moscow mule

1 godz.

Pêssego Tônica

Brak ocen

Drink Bellini

10 min

Biscoito amanteigado com pistache e cranberry

2 godz. 30 min

Picolé de mandioca e chocolate

Brak ocen

Pão sírio

1 godz. 5 min

Caipirinha Frozen

10 min

Gaspacho

1 godz. 15 min

Salada Picada

10 min